Produit Maple Leaf mis en vedette : Morceaux de poulet assaisonnés (Kebob) (64312)
Poulet méditerranéen
Recipe Information
Method
- Laver et couper grossièrement les poivrons et les oignons rouges en triangle d'environ 1 po, soit environ la même grosseur que les morceaux de hauts de cuisse de poulet.
- Faire revenir les poivrons, les oignons, les olives noires et les morceaux de poulet décongelés jusqu'à ce que les légumes soient cuits et que le poulet atteigne une température de plus de 160 °F/70 °C.
- Faire cuire le riz basmati dans l'eau, selon les directives de l'emballage.
- Servir sur un nid de riz basmati (environ 85 g), recouvert d'une portion de mélange de poulet (environ 183 g ou 6 onces). Garnir l'assiette de fromage féta émietté (10 mL) et servir avec une portion de sauce tzatziki (10 mL). Vous pouvez aussi faire cuire le riz basmati dans du bouillon de poulet (la valeur nutritive sera différente).
Yield
25
Portion Size
268 g / 9,4 oz
Category
Poulet
No suggested accompaniments available.
Nutritional Information
| Nutrient | Quantity |
|---|---|
| Calories (33,4 % du gras) | 313 kcal |
| Gras | 11,6 g |
| Gras saturés | 4,36 g |
| Gras trans | 0,000 g |
| Cholestérol | 70 mg |
| Sodium | 553 mg |
| Glucides | 32,6 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Sucres | 4,9 g |
| Protéines | 19,6 g |
| Vitamine A | 58 ER |
| Vitamine C | 60 mg |
| Calcium | 61 mg |
| Fer | 1,90 mg |
| Potassium | 381 mg |
| Phosphore | 259 mg |
Ingredients
| Metric | Imperial | |
|---|---|---|
| Morceaux de poulet, Kebob, assaisonnés | 2 kg | 4,4 lb |
| Poivrons verts, frais | 700 g | 1,5 lb |
| Poivrons rouges, frais | 700 g | 1,5 lb |
| Oignons rouges, frais | 700 g | 1,5 lb |
| Olives noires, tranchées | 250 mL | 8,5 oz liquides |
| Fromage féta, émietté | 250 mL | 8,5 oz liquides |
| Sauce tzatziki | 250 mL | 8,5 oz liquides |
| Riz basmati, séché | 700 g | 1,5 lb |
| Eau | 1,4 L | 5,9 tasses |