Produit Maple Leaf mis en vedette : Chicken Dippers (64004)
Croquettes de poulet Chicken Dippers au miel et à l’ail
Recipe Information
Method
- Disposer les croquettes de poulet dans un plat de cuisson graissé et cuire au four préchauffé à 350 F (175 C) jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et croustillantes à l'extérieur.
- Dans une grande poêle à frire ou une casserole, mélanger ensemble la cassonade, la fécule de maïs et la poudre d'ail. Incorporer l'eau, la sauce soya, le miel et le vinaigre blanc. Porter à ébullition en remuant constamment.
- Verser la sauce sur le poulet cuit à une température interne de160 F (70 C) et servir chaud.
- Option : Remplacer les ingrédients prévus pour la sauce au miel et à l'ail par une sauce préparée commerciale, telle que : Sauce acidulée à l'orange et au gingembre (ED Smith), sauce Szchechuan (ED Smith et HJHeinz), sauce au miel et à l'ail (ED Smith), sauce Baja Chipotle (ED Smith), sauce barbecue coréenne (HJHeinz). (L'analyse nutritionnelle sera toutefois différente)
Yield
25
Portion Size
126 g / 4,4 oz
Category
Poulet
No suggested accompaniments available.
Nutritional Information
| Nutrient | Quantity |
|---|---|
| Calories (20,2 % du gras) | 228 kcal |
| Gras | 5,0 g |
| Gras saturés | 1,00 g |
| Gras trans | 0,000 g |
| Cholestérol | 35 mg |
| Sodium | 565 mg |
| Glucides | 28,0 g |
| Fibres | 2,2 g |
| Sucres | 15,3 g |
| Protéines | 16,5 g |
| Vitamine A | 0 RE |
| Vitamine C | 0 mg |
| Calcium | 13 mg |
| Fer | 0,27 mg |
| Potassium | 259 mg |
| Phosphore | 212 mg |
Ingredients
| Metric | Imperial | |
|---|---|---|
| Chicken Dippers | 2,25 kg | 5 lb |
| Cassonade | 355 mL | 12 oz liquides |
| Fécule de maïs | 60 mL | 2 oz liquides |
| Eau | 355 mL | 12 oz liquides |
| Sauce soya, légère | 75 mL | 2,5 oz liquides |
| Miel | 30 mL | 2 c. à soupe |
| Poudre d'ail | 75 mL | 2,5 oz liquides |
| Vinaigre blanc | 15 mL | 1 c. à soupe |