Produit vedette Maple Leaf : NOUVEAU Escalopette de bœuf barbecue genre côte (41434)
Bœuf à la mode de Philadelphie cuit au four
Recipe Information
Method
- Déposer les escalopettes de bœuf barbecue genre côte Maple Leaf® sur une plaque à pâtisserie. Mettre au four préchauffé à 175 °C (350 °F) et bien réchauffer le produit.
- Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à frire ou sur un gril. Ajouter les oignons et les poivrons verts et faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Mettre de côté.
- Sortir les escalopettes du four et garnir celles-ci des légumes grillés et du fromage suisse. Remettre la plaque à pâtisserie au four et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Yield
25
Portion Size
167 g/5,9 oz
Category
Boeuf
Suggested Accompaniments
<p>Garnish with fresh herb sprigs. </p><p>Serve with garlic mashed potatoes and roasted root vegetables.</p>
Nutritional Information
| Nutrient | Quantity |
|---|---|
| Calories (57,8% du gras) | 305 kcal |
| Gras | 19,7 g |
| Gras saturés | 9,21 g |
| Gras trans | 0,150 g |
| Cholestérol | 76 mg |
| Sodium | 366 mg |
| Glucides | 10,3g |
| Fibres | 1,8 g |
| Sucre | 4,7 g |
| Protéines | 22,1 g |
| Vitamine A | 52 RE |
| Vitamine C | 27 mg |
| Calcium | 189 mg |
| Fer | 2,12 mg |
| Potassium | 658 mg |
| Phosphore | 298 mg |
Ingredients
| Metric | Imperial | |
|---|---|---|
| Escalopettes de bœuf barbecue genre côte Maple Leaf® | 25 | 25 |
| Huile végétale ou huile d’olive | 30 ml | 1 oz liquide |
| Oignons, tranchés | 750 g | 1,7 lb |
| Poivrons verts, tranchés | 750 g | 1,7 lb |
| Fromage suisse | 525 g | 1,2 lb |